Что такое аккумулятор холода?
Что такое аккумулятор холода?
-
Определение: Это пластмассовая емкость, наполненная солевым раствором с высокой теплоемкостью.
-
Назначение: Главная функция – накопление холода (при замораживании) и его последующее отдавание (при нагреве).
Ключевые функции и преимущества:
1. Автономное сохранение низкой температуры:
-
Главная функция: Способность поддерживать низкую температуру (в холодильнике/морозильнике) в течение длительного времени (от 0 до 18 часов, в зависимости от типа аккумулятора и условий) после отключения от электросети.
-
Критическое значение: Это обеспечивает безопасное хранение замороженных продуктов, предотвращая их порчу в случае аварийного отключения электричества, стихийных бедствий или при транспортировке.
2. Стабилизация температур в морозильных камерах:
Как это работает: В морозильных камерах аккумуляторы холода, будучи замороженными, помогают поддерживать стабильную низкую температуру. Это особенно важно при открывании дверцы, когда теплый воздух попадает внутрь. Аккумулятор “поглощает” тепло, минимизируя температурные колебания.
3. Повышение мощности замораживания:
Вспомогательная роль: Аккумуляторы холода, будучи уже замороженными, могут ускорить процесс первичного замораживания новых продуктов, так как они уже находятся при низкой температуре.
4. Применение вне холодильника:
-
Термосумки и термоконтейнеры: Незаменимы для сохранения продуктов холодными во время пикников, поездок, походов за покупками.
-
Охлаждение напитков: Позволяют быстро охладить напитки, поместив их в специальную сумку с аккумуляторами холода.
-
Ручное оттаивание морозильных камер: При необходимости разморозки, вынутые замороженные продукты можно временно поместить в термоконтейнер с аккумуляторами холода, чтобы сохранить их качество.
Почему солевой раствор?
-
Высокая теплоемкость: Солевые растворы способны поглощать и отдавать значительное количество теплоты при небольшом изменении температуры. Это делает их более эффективными, чем обычная вода.
-
Низкая температура замерзания: Солевой раствор замерзает при температуре ниже 0 °C, что позволяет ему быть эффективным в диапазоне температур, типичном для морозильных камер.
В каких случаях аккумулятор холода наиболее полезен:
-
Владельцы дач и загородных домов: Где перебои с электричеством – не редкость.
-
Длительные поездки и путешествия: Для сохранения продуктов в термосумках.
-
При ручной разморозке морозильной камеры: Чтобы не испортить запасы.
-
Для стабилизации температуры в морозильной камере: Для более эффективного и безопасного хранения продуктов.
Аккумулятор холода – это простой, но невероятно эффективный инструмент, который расширяет возможности использования холодильного оборудования и обеспечивает надежную защиту ваших продуктов от порчи. Его универсальность и доступность делают его незаменимым помощником как в быту, так и в путешествиях.
холодильник рядом с плитой
Самый больщой холодильник
Сроки хранения в морозильной камере
Интересные факты о холодильниках
Основная задача – устранить проблемы в работе вашего холодильника качественно, в кратчайший срок и по приемлемой цене.